바나나 보관법, 오래 신선하게 보관하는 방법

바나나는 집에서 자주 사는 과일이지만
조금만 시간이 지나면 금방 검게 변하는 경우가 많습니다.

그래서 많은 분들이
“바나나를 오래 보관하는 방법이 없을까?” 하고 궁금해합니다.

오늘은 바나나 오래 보관하는 방법을 정리해 보겠습니다.

1. 바나나는 실온 보관이 좋습니다

바나나는 기본적으로 냉장 보관보다 실온 보관이 좋습니다.
냉장고에 바로 넣으면
껍질이 빠르게 검게 변할 수 있습니다.

그래서 바나나는
✔ 서늘한 곳
✔ 직사광선이 없는 곳
에서 보관하는 것이 좋습니다.

2. 바나나 꼭지를 랩으로 싸기

바나나가 빨리 익는 이유는
꼭지 부분에서 나오는 에틸렌 가스 때문입니다.

그래서 바나나를 오래 보관하려면
꼭지 부분을 랩이나 비닐로 감싸는 것이 좋습니다.
이 방법만으로도
바나나가 익는 속도를 늦출 수 있습니다.

3. 바나나는 한 송이 그대로 두지 않기

바나나를 오래 보관하려면
한 송이 그대로 두기보다 하나씩 분리하는 것이 좋습니다.
이렇게 하면
익는 속도를 조금 늦출 수 있습니다.

4. 너무 익은 바나나는 냉장 보관

바나나가 이미 많이 익었다면
냉장고에 넣어 보관하는 것도 방법입니다.
껍질은 검게 변할 수 있지만
속은 비교적 오래 신선하게 유지됩니다.

*마무리

바나나를 오래 보관하려면

✔ 실온에서 보관하기
✔ 꼭지를 랩으로 감싸기
✔ 한 송이보다 나눠 보관하기
✔ 너무 익으면 냉장 보관

이 방법만 기억하면
바나나를 조금 더 오래 신선하게 먹을 수 있습니다.

집에 바나나가 있다면
오늘 알려드린 방법으로 한번 보관해 보세요.

https://damdam-life.tistory.com/m/35

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