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자영업.음식

🍜 들기름 막국수 레시피|고소해서 한 그릇 순삭, 집에서 뚝딱 만드는 법

by damdam-sj 2026. 4. 12.
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오늘 점심 뭐 먹을까 고민하다가
아들이 회사에서 받아온 국산 들기름이 눈에 딱 들어왔어요.
마침 집에 메밀국수도 있어서
“그래, 오늘은 들기름 막국수다!” 하고 바로 만들어봤습니다 😊


🥢 재료 준비

메밀국수 1인분
들기름 2큰술
진간장 2큰술
설탕 0.5큰술
깨소금 2큰술
김가루 넉넉히
쪽파 2대

🍳 만드는 방법

1️⃣ 메밀국수를 삶아주세요
→ 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 전분기 제거
2️⃣ 물기를 잘 빼고 그릇에 담기
3️⃣ 들기름, 진간장, 설탕, 깨소금 넣고 비비기
4️⃣ 김가루 + 쪽파 + 깨소금 올리면 끝

🍜 완성 모습


그냥 뚝딱 만든 건데
아들이 한 입 먹더니
👉 “이거 뭐야? 맛있는데?”
순식간에 한 그릇 비웠어요 😊
이럴 때 진짜 뿌듯하죠.

💡 맛있게 먹는 꿀팁

✔ 들기름은 좋은 걸로 (맛 차이 큼)
✔ 김가루는 아끼지 말기
✔ 깨소금 넉넉히 넣기

👉 김치 하나 곁들이면 완벽한 한 끼 완성

😌 마무리 한마디

요리라고 하기도 민망할 정도로 간단한데
맛은 진짜 제대로입니다.
입맛 없을 때
👉 이 들기름 막국수 한 번 꼭 해보세요

 

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