버터떡 보관 방법, 쫀득하게 먹는 꿀팁

버터떡 보관방법 – 냉동 보관이 가장 좋아요

요즘 SNS에서 유행하는 버터떡.
겉은 고소하고 안은 쫀득해서 한번 먹으면 자꾸 손이 가는 간식입니다.

하지만 떡은 보관을 잘못하면 금방 딱딱해지기 때문에
보관 방법을 제대로 아는 것이 중요합니다.

오늘은 버터떡 보관하는 방법을 정리해 보겠습니다.

1. 실온 보관 (당일)

버터떡은 만든 당일 먹는 것이 가장 맛있습니다.
만약 바로 먹지 못할 경우에는
밀폐용기에 담아 실온에서 하루 정도 보관할 수 있습니다.
다만 시간이 지나면 떡이 조금 굳을 수 있습니다.
✔ 밀폐용기에 보관
✔ 직사광선 피하기
✔ 하루 안에 먹기

2. 냉장 보관은 피하는 것이 좋아요

떡은 냉장고에 넣으면 전분이 굳어 빠르게 딱딱해집니다.
그래서 버터떡도 냉장 보관보다는
냉동 보관을 하는 것이 훨씬 좋습니다.

3. 버터떡 냉동 보관 방법

버터떡을 오래 보관하려면
냉동 보관이 가장 좋은 방법입니다.

-방법은 간단합니다.

1️⃣ 버터떡을 먹을 만큼씩 나누기
2️⃣ 랩으로 하나씩 싸기
3️⃣ 지퍼백이나 밀폐용기에 넣기
4️⃣ 냉동실에 보관

이렇게 보관하면 2~3주 정도 맛있게 먹을 수 있습니다.

4. 냉동 버터떡 맛있게 먹는 방법

냉동했던 버터떡은 이렇게 데우면 좋습니다.

-전자레인지
; 30초~1분 정도 데우면
다시 쫀득한 식감이 살아납니다.

-에어프라이어
;160도에서 3~5분 정도 데우면
겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득해집니다.
버터 향도 더 살아나서 더욱 맛있습니다.

*마무리

버터떡은 보관 방법만 잘 알면
오래 두고 맛있게 먹을 수 있는 간식입니다.

✔ 당일 먹기
✔ 오래 보관할 때는 냉동
✔ 먹을 때 전자레인지나 에어프라이어 사용

이 방법만 기억하면
버터떡을 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다.

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